19.06.2015 / Дизайн интерьера
Нет комментариев

Кухня — это своеобразная мастерская домохозяйки, а не только место готовки и приема пищи. Это означает, что рабочая зона должна быть идеально спланирована и обустроена эргономически. При этом необходимо учитывать пропорции и размеры человеческого тела.

Видов планировки кухонь несколько — линейная, Г-образная, двухлинейная, G-образная, П-образная и островная. Но в каждой из них неизменным остается так называемый рабочий треугольника: холодильник, раковина и плита. Если кухня спланирована правильно, хозяйка сможет беспрепятственно подходить к каждой из нужных зон.

1. В идеальном варианте раковина должна быть установлена в центре рабочего треугольника кухни. Расстояние от плиты — 1200-1800 мм, от холодильника — 1200-2100 мм. Рядом с мойкой ни в коем случае не планируйте розетки.

2. Плиту размещают ближе к обеденному столу. Располагать ее стоит так, чтобы нельзя было задеть, проходя через кухню.

3. Оптимальное место для холодильников и морозильных камер в углу кухни. Важно! Открытая дверца холодильника ни в коем случае не должна блокировать свободное пространство.

4. Минимальное расстояние между навесными шкафами — от 50 до 70 см от рабочей поверхности. Расстояние для вытяжки — 65 см (в случае электроплит).

5. Между стеной и одним из последних ящиков, неважно каким, напольным или навесным, необходимо оставить пространство. В этом случае дверцы будут открываться беспрепятственно, а нишу можно заполнить проводами или трубами.

6. Расстояние между обеденным столом и кухней должно составлять не менее 90 см. Это позволит вам свободно перемещаться.

7. Если в доме есть дети, не планируйте нижние шкафы с ящиками рядом с плитой. Малыши смогут добраться по ним до плиты и получить ожоги.

8. В случае кухни для правшей зоны стоит проектировать по часовой стрелке (т. е. слева направо). Для левшей — зоны планируют против часовой стрелки.

9. Присмотритесь к нижним шкафам с ящиками, а не с дверцами. Для того, чтобы найти необходимую вещь в шкафах с дверцами, вам понадобится больше времени, чем в случае с ящиками. Кроме того, придется наклоняться, чтобы достать содержимое или вовсе вынимать все, что хранится в шкафу, чтобы достать вещь, находящуюся в глубине. Ящики с выдвижными системами более комфортны в использовании и предоставляют удобный обзор и оптимальный доступ.

10. И, наконец, столешница. Эту часть кухни стоит подгонять под ваш рост, а не наоборот. Воспользуйтесь простым правилом — расстояние при согнутых в локтях руках между ними и столешницей должно составлять 10-15 см. Обратите внимание и на различную рабочую высоту для техники. Так, духовой шкаф и СВЧ-печь рекомендуется располагать выше рабочего уровня, а варочную поверхность — ниже.

Надеемся, что все перечисленные нами советы по планировке рабочих зон помогут вам получить оптимальный результат и обустроить кухню своей мечты, которая упростит домашнюю работу. Саму мебель, отделку, форму и цветовое решение стоит выбирать в соответствии с личными предпочтениями и вкусовыми пристрастиями.