
Тележка-чан для фарша — что это
Для транспортировки, хранения и обработки продукции на предприятиях, связанных с переработкой мяса, в крупных ресторанах и других заведениях общепита применяется тележка-чан для фарша 200л (в Москве оборудование можно купить на сайте производителя). Устройство помогает эффективно и безопасно перемещать большие объемы фарша, что значительно упрощает процесс обработки скоропортящегося продукта, обеспечивает соответствие санитарным стандартам и повышает производительность на предприятиях.
Конструкция и особенности тележки
Тележка-чан «Чебурашка» (в Москве доступна к заказу по ссылке https://chistozor.ru/nasha-produkcziya/oborudovanie-dlya-pishhevoj-promyishlennosti/telezhka-cheburashka/ представляет собой мобильный контейнер, оснащенный ручками и колесами, предназначенный для хранения, перемещения и обработки мясных продуктов,
Материалом для изготовления оборудования служит нержавеющий стальной сплав, что обеспечивает долговечность, стойкость к механическим повреждениям, влажности и воздействию химических веществ.
Назначение тележки-чана
Рассмотрим, для чего используется тележка-чан более детально:
- Загрузка фарша в процессе производства, который после этого отправляется на дальнейшие этапы обработки.
- Перемещение по производственным участкам благодаря наличию колес и ручек, что обеспечивает гибкость в организации рабочего процесса.
- Смешивание и обработка, если в модели тележки предусмотрена данная функция. Это позволяет сэкономить время и усилия работников.
- Хранение и охлаждение, некоторые тележки могут быть оснащены изоляцией для поддержания оптимальной температуры или дополнены системой охлаждения, что позволяет сохранять фарш при нужной температуре, предотвращая его порчу.
- Выгрузка, которая осуществляется быстро и безопасно за счет эргономичной конструкции контейнера.
Преимущества использования тележки
Контейнеры из нержавеющей стали — идеальный вариант для использования на предприятиях, которые занимаются производством мясной продукции, за счет следующих достоинств:
- Удобство и скорость процесса транспортировки и обработки продукции, что повышает общую производительность предприятия.
- Гигиеничность и безопасность: нержавейка легко очищается, не подвержена коррозии и не подходит для размножения бактерий.
- Удобство в эксплуатации.
- Долговечность и надежность
Тележка-чан для фарша — это важный элемент инфраструктуры на многих предприятиях по переработке мяса, в общественном питании и в складских комплексах. Использование нержавеющей стали в качестве материала для изготовления контейнеров гарантирует долговечность, гигиеничность и надежность, что крайне важно для пищевого производства.
Комментарии