Выбираем материал кухонной мойки
Даже если самую грязную и нудную работу по отмыванию столовых предметов, сковород и кастрюль делает за вас посудомоечная машина, без мойки на современной кухне никак не обойтись, и чем больше всего на этой кухне готовится — тем правильная мойка нужнее. Но какую мойку можно назвать правильной и возможны ли тут вообще универсальные и устраивающие всех решения?
Давайте разберемся: а из чего вообще сейчас изготавливают мойки? Вопрос не праздный, ведь та красота, которую мы видим в каталогах, рекламе и телесериалах, вполне обходится без моек —чего в реальности, разумеется, не бывает.
Первый вариант — это мойки из нержавеющей стали. Самый надежный, проверенный и востребованный массами вариант. Бывают как глянцевыми, так и матово-фактурными (что практичнее). Да, напоминают казенную обстановку кухни общественного питания (там-то вообще все вокруг из нержавейки), но трудно представить, чтобы это считалось однозначным недостатком. Зато практически вечны, особенно если изготовлены из качественного металла, поскольку коррозия им не грозит, а серьезно поцарапать из надо еще постараться (хотя мелкими царапинами глянцевая поверхность, тем более полированная, может покрыться достаточно быстро). Зачастую чрезмерно гулки, поскольку штампуются из металлического листа — но в более-менее серьезных моделях эта беда побеждается слоем звукоизоляционного материала, приклеенного к дну с обратной стороны, или целой чашей из пористого звукопоглотителя, в который мойка «вложена» изнанкой.
Второй вариант — натуральный камень, обычно гранит (реже — оникс или травертин). Шикарный вариант с соответствующей стоимостью. Выглядит, пока новый, совершенно сногсшибательно. А вот дальше начинаются сплошные недостатки. Во-первых, царапается даже обычным ножом (поскольку большинство гранитов, идущих на изготовление моек, на две трети состоят из мягкого кварца). Во-вторых, полированный гранит считается водонепроницаемым, но уж очень порист этот материал, чтобы это было правдой. Даже у самых аккуратных хозяек при регулярных переполировках и тщательнейшем уходе с применением всевозможных средств на поверхности раковин нет-нет да и заводятся какие-нибудь бактерии. Впрочем, если вас все-таки потянуло на натуральный камень — рекомендуем вам взять какие-нибудь темные сорта: уход за ними гораздо проще.
Второй вариант — тоже камень, но уже искусственный. Это может быть кварцевый агломерат (то есть настоящая кварцевая крошка и полиэфирная смола) или акриловый агломерат (то есть тригидрат, получамый из специальных белых глин, и акриловая смола). Эти два материала во многом схожи: часто даже специалисты-продажники не в состоянии объяснить (и уж тем более понять), насколько отличаются потребительские качества этих столь внешне похожих материалов.
Почему «акриловые» мойки дешевле «кварцевых»? Потому что гораздо проще в изготовлении, к тому же такие мойки можно загнать совсем в «эконом-класс» за счет повышения процентного содержания собственно акриловой смолы. Но даже при полном соблюдении идеальной производственной технологии акриловые мойки по твердости сильно уступают «кварцевым». Обратите внимание: мы говорим о твердости, поскольку прочность и тех, и других никаких сомнений и проблем не вызывает. В общем, царапины на мойках из кварцевого агломерата появляются куда менее охотно, а микро-выбоин от ножей, упавших вниз острой частью, на них практически никогда не встретишь.
Есть и еще один аспект, который упоминают редко, а зря. Речь идет о термостойкости. Стоит поставить на край или на дно мойки из акрилового агломерата горячую сковороду или кастрюлю, как на ней может образоваться пятно (на светлых мойках — темное, а на темных — светлое; в том и другом случае речь идет именно о «запекании» красящего пигмента, свойства поверхности не изменяются). В инструкциях по эксплуатации многие производители моек из акрилового агломерата не рекомендуют выливать кипяток, не включив сначала холодную проточную воду! С этой точки зрения кварцевый агломерат не боится не только кипятка или кастрюли, но даже открытого огня.
Третий вариант — это керамика. Экзотика, причем довольно дорогая, хотя в некоторых странах (например, в Южной Корее) керамические мойки в кухнях встречаются сплошь и рядом… Хотя нет, постойте, не забылись ли мы? Ведь речь, по сути, идет о самой обыкновенной санфаянсовой мойке! Как случилось, что они оказались практически изгнанными из кухонь — вопрос непростой, учитывая то, что они не боятся ни температуры, ни царапин, ни ударов, кроме самых сильных. Однако факт налицо: найти на кухню что-нибудь приличное за разумные деньги из этой категории вы вряд ли сможете без массы нечеловеческих усилий.
Ну и четвертый вариант — это эмалированный металл. Такие мойки еще есть на рынке в наиболее дешевом классе, хотя не вполне понятно, почему судьба отнеслась к ним так жестоко. Ведь эмаль — очень гигиеничная и практичная штука. Такие мойки легко изготавливать в любых цветовых решениях, а вопрос с излишней гулкостью решать так же, как решают его для моек из нержавейки… Но нет, в среднем и высшем ценовом диапазоне эмалированных моек, по сути, нет. Может быть, дело в том, что эмаль — не такое уж прочное покрытие. Уроните в эмалированную мойку что-нибудь тяжелое (например, эмалированную же кастрюлю) — и вы наверняка получите скол, обнажающий металл и открывающий путь к коррозии.
Что ж, выбор очевиден? Поздравляем, если так! И если нет — тоже поздравляем, потому что теперь вы сможете подойти к проблеме выбора не с голыми руками, а во всеоружии знаний.
Комментарии