В современном мире ни один повар не может обойтись без специй. Ответ на этот вопрос можно найти на сайте ergos.ru. Во всех странах используют свои традиционные приправы, которые характерно отличают на первый взгляд одинаковые блюда. Понятно, что на обывательской кухне нет необходимости держать тысячи душистых трав, но некоторые из них всегда должны быть под рукой. Вот самые популярные специи
ПодробнееЗаписи с меткой: блюда
Каждая хозяюшка, которая просто обожает готовить, имеет усовершенствованные кухонные принадлежности в своем «личном кабинете». С недавних пор появилось такое чудо, как многофункциональная кастрюлька – мультиварка. В такой замечательной кастрюльке можно приготовить настоящее произведение искусства, не находясь пол дня у плиты, помешивая или переворачивая приготовляемые блюда. Просто следует выбрать нужную функцию, и она приготовит все за вас.
Рецепты блюд в мультиварке.
Подробнее
Большую популярность в кулинарии завоевали блюда из птицы. При выборе рецепта необходимо учитывать два основных принципа: как нужно приготовить дичь в каком виде она поступает в продажу.
На сегодняшний день среди многих хозяек пользуется наибольшей популярностью домашняя птица. Она содержит довольно много белка, и малое количество соединительной ткани. Жир можно использовать в кулинарии, поскольку он быстро и легко плавится.
Подробнее
Комментарии